Kuivaaminen on ikivanha säilöntämenetelmä, mikä sopii parhaiten yrttien, vihannesten, sienten ja marjojen säilöntään. Säilöminen perustuu sille että kuivatuissa tuotteissa mikrobit eivät voi elää, koska ne eivät saa riittävästi vettä.
Uudenkaupungin Sanomat 7.9 2010 00:00:45 | Lisää