Mitä viedä tuliaisiksi, kun on saanut kutsun ystäväperheen mökille, sukuloimaan saareen tai grillailemaan naapurin terassille? Pakkaa matkaan jotakin lähellä kasvatettua tai tehtyä. Laitilan ja Uudenkaupungin alueelta löytyy tuliaiskassin täytteeksi vaikka mitä ihanaa.
Matkaan kannattaa napata esimerkiksi lähellä kasvatettuja tai valmistettuja vihanneksia, marjoja, juomia, juustoja, kukkia ja hunajaa sekä kala- ja lihatuotteita.
1. Nappaa tuliaiset mukaan oman kylän kukkakaupasta tai puutarhalta. Saaja ilahtuu varmasti, valitsitpa sitten viemiseksi kukan amppelissa tai ruukussa, perennan kukkapenkkiin istutettavaksi tai vaikkapa amppelissa satoa tuottavan mansikan tai tomaatin.
2. Kesällä kuluu kaikenlaisia juomia niin hellepäivän virkistykseksi kuin saunajuominakin. Pakkaa siis tuliaiskassiin moneen makuun maistuva valikoima Vakka-Suomen Panimon ja Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan tuotteita. Lisäbonusta on, että juomat säilyvät pitkään, vaikkei heti olisikaan jano.
3. Tuliaisten aatelia ovat paikalliset herkut, joita ei muiden tekemänä saa. Kiepauta siis kylään paikallisen leipomon kautta tai nappaa matkaan vaikkapa Laitilan Leivän valmiita herkkuja tai ota matkaan kakkuainekset, kuten Uudenkaupungin Marengin laktoositon ja gluteeniton kakkupohja ja Pookin Herkkutehtaan kinuskikastike.
4. Marjoissa ja herneissä on kesän maku! Paikallisten marjatilojen tuotteista ilahtuvat varmasti kyläilypaikan lapset ja aikuiset. Marjat maistuvat tietysti sellaisenaankin, mutta mainiosti myös jo mainitun marengin sekä kinuskikastikkeen kanssa.
5. Juustot tarjottavina ovat tehneet uuden tulemisensa – jos ne nyt koskaan ovat herkkupöydistä poissa olleetkaan. Sosiaalisen median kuvastoissa näkyy paljon runsaita juustolautasia niin juhlien kuin viikonlopun herkkuina. Juusto on mainio raaka-aine niin sellaisenaan salaattiin, hedelmien tai hillokkeiden kanssa tarjottavana kuin vaikkapa lämpimän voileivän täytteeksi. Esimerkiksi laitilalaisen Saloniemen Juustolan valikoimista löytyy moneen makuun herkut niin lehmän kuin vuohen maidosta.
Solina Saarikoski
