Tagi: Arkiruokaa

Pyhämaan nuorisoseura Kajastuksen puheenjohtaja Mika Sjöblom naurahtaa, että jälleen yhdestä hullusta ideasta syntyi jotain merkityksellistä ja jatkuvaa tekemistä. Vuodesta 2020 lähtien nuorisoseura on järjestänyt...

Kun arjessa tarvitsee ottaa se vihoviimeinen oljenkorsi ruoanlaitossa käyttöön, silloin Miia ja Janne Vihervirran perheessä kokataan bolognese-kastike, jossa on lisukkeena perunaa tai pastaa. Bolognese...

Uusikaupunkilaisessa Frimodigin perheessä on totuttu siihen, että joulun eri päivinä syödään erilaisia juhlaherkkuja. Ne perinteisimmät jouluruoat eli kinkku, laatikot, kalat ja rosolli syödään jouluaattona....

Sinisalojen nelihenkisessä perheessä syödään arkisin aina yhdessä. Melko usein ruuanvalmistuksessa käytetään riistalihaa, koska perheen isä metsästää. – Kokonaisia paisteja meillä ei ole, joskus toki yön...

Salolaisen Jorma Nylundin keittiössä valmistuu arkiruoka, joka on niin hyvää, että se kelpaisi yhtä hyvin sunnuntaipöytään tai vaikka ruokavieraille. – Minulla on joka päivä sunnuntai, hän...

Keittiössä tuoksuu mustaherukka. Maatalon emäntä Sari Witka käy silloin tällöin katsomassa, että mehumaija tekee tehtäväänsä eikä vesi lopu eikä kiehu liian kovaa liedellä. Leivinuunissa on...

Marika Mulari pilkkoo paprikat ja sipulit ja heittää ne paistinpannuun pehmentymään. Jonkin ajan kuluttua ne saavat seurakseen tomaattimurskaa, reilusti juustokuminaa ja muita mausteita....

– Yksi sukka siellä, toinen täällä, Helen Täll kuvaa kolmilapsisen perheen arkea. Laitilalainen perheenäiti on saapunut aamuvuorosta Apilaniityn päiväkodista kotiin. Ruoka ühepajatoit eli yhden padan ruoka...

– Toki hetken pitää kuoria ja pilkkoa, ja sitten keitellä. Mutta kaikkineen tämä valmistuu aika nopeasti, kertoo Anne Taimen chorizo-keitosta. Se on keitto, johon maustettu...

– Olen varmaan ainoa lentoemäntä, joka ei raijaa mitään toiselta puolen maapalloa. En tuo eksoottisia mausteita tai yhtään mitään. Tykkään ostaa kaiken ruuan mitä voin...

– Tämä on lihatonta, laktoositonta, gluteenitonta ja sopii myös Fodmap-ruokavalioon. Lisäksi, vaikka tämä on kasvisruokaa, niin ainakin meidän perheessä sekasyöjätkään eivät ole kaivanneet tähän lihaa,...

Liedellä olevassa kattilassa höyryää Jalosen perheen arkiruoka. Se on tehty laitilalaisen Susanne Jalosen äidin reseptillä, mutta mistään vanhasta sukureseptistä ei ole kyse. – Äitini laittoi tätä...

Kello pysähtyy aikaan 29.50. Hiukan mentiin yli kokin alkuperäisestä mainoslauseesta, sillä Kari Honkaniemi lupasi, että hänen pastaruokansa valmistuu parissakymmenessä minuutissa. No varmaan olisi valmistunutkin, mutta välillä...

Satu Karjalaisen keittiössä höyryää uunituore lasagne. Työpöydällä odottaa toinen laatikko lasivuoassa. Se laitetaan uuniin seuraavana päivänä, ja näin perhe saa taas nauttia tuoretta kotiruokaa...

Mitä hyvää, helppoa ja nopeaa arkiruokaa teillä syödään? Kerro meille arkiruokareseptisi ja sen teko-ohje. Voit myös ilmoittautua mukaan uuden juttusarjan haastatteluun. Uudenkaupungin Sanomien ja TS-konsernin...