maanantai 25. 9. 2023

Tagi: Kalankasvatus

Kala-alalla on isot mahdollisuudet mutta myös vaikeuksia voitettavana

Pyrkimys kalan käytön lisäämiseen on maailmanlaajuinen trendi, kun väestönkasvu vaatii entistä enemmän ruokaa. Myös suomalaiselle kala maistuu edelleen ihan hyvin, mutta kalastus tai kalankasvatuksen...

Pyhämaan altaisiin odotetaan keväällä uutta kalalajia

Jussiksi niin kotona kuin kaveripiirissäkin kutsuttu Juhani Salminen on kalastajaperheen kasvatti. Kun Pyhämaan Edväisissä asuneen perheen isä oli ammattikalastaja, sujahti myös poika luontevasti alalle. Ensimmäisiä...

Digilehti