Tagi: Kotiruoka
Lauantailautanen: Vaihto-oppilaan toivelista
Vajaa puolen vuoden poissaolo Suomesta saattaa aiheuttaa kaipuun tunteita, mutta ei nyt sentään vanhempia kohtaan. Yleensä ulkomailla ollessaan kaipaa salmiakkia, sinistä suklaata, tummaa leipää...
Lauantailautanen: Pino plättyjä
Rakkaimmat räiskäleet, ohukaiset, letut, lätyt tai plätyt ovat jokaiselle erilaiset. Ne tuovat muistoja mieleen ja luovat uusia muistoja seuraaville sukupolville.
Omat klassikot ovat kesäillassa mökillä...
Lauantailautanen: Viirun kerrospannukakku
“Aamulla Pesonen on kerännyt kanalasta korillisen munia kakkutaikinaa varten. Taikinaan tarvitaan vielä maitoa, sokeria, voita ja rippusellinen suolaa ja jauhoja.” Näin sanotaan Sven Nordqvistin...
Pikkukokit loihtivat aterian Lokalahdella
– Vähän vaikeaa, toteaa Miisa Lähtinen kääntäessään lettuja pannulla.
Vieressä sisko Alisa tekee samaa puuhaa ja hyvin näyttää tytöiltä työ sujuvan.
Miisan ja Alisan lisäksi neljätoista muuta...
Lauantailautanen: Julmust-soosi
Varma lähde Uppsalasta kertoi, että ruotsalaisten jouluun kuuluu ehdottomasti Julmust, juoma, jota jokainen ruotsalainen juo jouluaikana noin viisi litraa, tykkäsi tai ei. Ainakin moni...
Lauantailautanen: Loput juustonkannikat
Tammikuu on lupausten ja toiveiden aikaa, joten olkoon siis uudenvuoden lupaus huolehtia tarkemmin ruokakaappien sisällöstä ja käyttää vanhenevat ruoka-aineet ajoissa pois. Ruuan hinta on...
Lauantailautanen: Pomarkun puuromaha
Kukapa ei olisi pienenä keittiön pöydän ääressä lusikoinut kulhollista jos toistakin äidin tai mummun valmistamaa maukasta puuroa. Vispipuuron lisäksi syksyyn kuuluu myös omenariisipuuro, jota...
Joulusesonki on kova Vihannes-Laitilalle
Kalannissa päämajaansa pitävän Vihannes-Laitila Oy:n tiloissa on käynyt viime viikkoina tavallistakin kovempi kuhina. Lokakuussa taloon tullut yrityksen uusi markkinointipäällikkö, aiemmin vastaavissa tehtävissä panimosta, tislaamosta...