Tagi: Ruoka ja juoma
Lauantailautanen: Vaihto-oppilaan toivelista
Vajaa puolen vuoden poissaolo Suomesta saattaa aiheuttaa kaipuun tunteita, mutta ei nyt sentään vanhempia kohtaan. Yleensä ulkomailla ollessaan kaipaa salmiakkia, sinistä suklaata, tummaa leipää...
Lauantailautanen: Pino plättyjä
Rakkaimmat räiskäleet, ohukaiset, letut, lätyt tai plätyt ovat jokaiselle erilaiset. Ne tuovat muistoja mieleen ja luovat uusia muistoja seuraaville sukupolville.
Omat klassikot ovat kesäillassa mökillä...
Lauantailautanen: Viirun kerrospannukakku
“Aamulla Pesonen on kerännyt kanalasta korillisen munia kakkutaikinaa varten. Taikinaan tarvitaan vielä maitoa, sokeria, voita ja rippusellinen suolaa ja jauhoja.” Näin sanotaan Sven Nordqvistin...
Lauantailautanen: Sillit purkissa
“Ollaan kuin sillit purkissa” on vanha sanonta, kun ollaan ritirinnan vierekkäin, kylki kyljessä, hyvin lähellä toisiaan.
“Sillit purkissa” on myös partiolaisten hauska piilosilla -leikki, jossa...
Lauantailautanen: Julmust-soosi
Varma lähde Uppsalasta kertoi, että ruotsalaisten jouluun kuuluu ehdottomasti Julmust, juoma, jota jokainen ruotsalainen juo jouluaikana noin viisi litraa, tykkäsi tai ei. Ainakin moni...
Lauantailautanen: Loput juustonkannikat
Tammikuu on lupausten ja toiveiden aikaa, joten olkoon siis uudenvuoden lupaus huolehtia tarkemmin ruokakaappien sisällöstä ja käyttää vanhenevat ruoka-aineet ajoissa pois. Ruuan hinta on...
Lauantailautanen: Raekoja Platsin glögi
Tallinnan joulumarkkinat avautuivat marraskuun loppupuolella ja tunnelmia voi käydä aistimassa 7.1.2023 asti.
Nykymuodossaan Tallinnan joulumarkkinat on järjestetty vuodesta 1991 ja vuonna 2018 markkinat valittiin koko...
Lauantailautanen: Amaretti ja biscotti
Joulun aikaan tulee usein muistettua pienillä lahjoilla myös sellaisia henkilöitä, joiden mausta tai tarpeista ei niinkään tiedä. Näitä tapauksia varten minulla on vankkumaton periaate:...
Lauantailautanen: Crostata mahtuu jälkiruokamahaan
Italialainen ruoka on ihanaa ja kunnon päivällinen on usein herkullinen, mutta harmittavan täyttävä. Harvoin sitä jaksaa pitkän kaavan mukaan ruokailla, kun välillä jo pelkästään...