Tagi: Leipomot
Yrittäjän arkea: Oikea artesaanileipomo – Satu Kuusamo ja Kaija Nygård tykkäävät kokeilla uusia juttuja...
Satu Kuusamo ja Kaija Nygård työskentelivät vuosituhannen alussa keskuskeittiössä ja alkoivat jutella tulevaisuudesta.
– Molemmat halusivat leipoa ja olivat miettineet kahvilaa, mutta ei yksin tohtinut...
Manteli vai hillo?
Kaija Nygårdin käsi käy vikkelästi. Hieman jäähtyneet pyöreät pullat halkaistaan, pohjaan pursotetaan hillo-silmä ja ympärille kermavaahtoa. Kansi päälle ja koko komeuden hunnuksi vielä...