Tagi: Kalat

Kala-alalla on kasvunäkymiä – Kalatalousalueen puheenjohtaja Jaakko Kittamaa toivoo kauppoihin kalojen...

Kustavin-Uudenkaupungin kalatalousalueen puheenjohtaja Jaakko Kittamaa näkee kala-alalla paljon potentiaalia, mutta myös kehittämistarvetta. Kotimaisen kalan arvostus on selvästi lisääntynyt. Lähiruoka on kunniassa, ja kuluttajat valitsevat kotimaisia...

Troolari näyttää lasten silmissä  suurelta, mutta meren pauhuissa sekin tuntuu pieneltä

– Täytyy olla varovainen. Sisällä on liukasta, kapteeni Jarno Söderman varoittaa, kun 16 lasta astuu troolari Olympoksen kannalle. Pyhämaan Nuorisoseura Kajastuksen syyslomaleiriläisillä on retkipäivä ja Olympoksen...

Lauantailautanen: Sillä silakka!

Turun silakkamarkkinat vietettiin aurinkoisessa säässä jokirannassa lokakuun loppupuolella viikonvaihteessa. Alkusyksyn ajan on ollut paljon huolta Euroopan komission esityksestä, jonka mukaan silakan kalastus kielletään Suomen...

Kala-alalla on isot mahdollisuudet mutta myös vaikeuksia voitettavana

Pyrkimys kalan käytön lisäämiseen on maailmanlaajuinen trendi, kun väestönkasvu vaatii entistä enemmän ruokaa. Myös suomalaiselle kala maistuu edelleen ihan hyvin, mutta kalastus tai kalankasvatuksen...

Kaikki suomalainen silli tulee Uudestakaupungista

Pitkän linjan sillimies ja ylpeä siitä – näin voi luonnehtia vuonna 2017 koko tuotantonsa Uuteenkaupunkiin siirtäneen Suomen Sillikonttorin yrittäjä Matti Ruuskaa . Viimeiset kolme...

Pimeissä vesissä

Ahvenilla, hauilla, särjillä ja muilla tutuilla kaloilla on suuret silmät ja hyvä näkö. Kesällä ne etsivät ruokaa näön varassa ja varmaankin ihailevat toistensa suomujen...

Digilehti